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商用絞肉機(jī) 凍肉絞肉機(jī)

發(fā)布時(shí)間 :2020-03-19 16:56:40

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  凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的必備設(shè)備。

與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。

1、設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;

2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);

3、絞切過(guò)程用時(shí)短、溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期;

4、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。

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技術(shù)參數(shù):

凍肉絞肉機(jī)

型號(hào)

外形尺寸mm

電機(jī)功率KW

額定電壓V

生產(chǎn)能力Kg/h

整機(jī)重量Kg

HB-100

850×500×860

5.5

380

200-300

182

HB-120

960×550×1080

7.5

380

500-600

258

HB-130

1315×700×1100

11

380

800

700


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